Tips voor het verwijderen van visgeur uit bevroren inktvis

Bevroren inktvis heeft meestal een sterke visgeur, en hoe langer het bevroren is, hoe sterker de visgeur wordt. Daarom, als je heerlijke gerechten wilt maken met bevroren inktvis, moet je eerst een manier vinden om de visgeur te verwijderen. Vandaag zal ik het hebben over de methoden en technieken om de visgeur uit bevroren inktvis te verwijderen, en ik zal je leren hoe je op de juiste manier met bevroren inktvis omgaat.

Stap 1: Haal de bevroren inktvis eruit en week hem in koud water. Je kunt wat witte azijn aan het water toevoegen om de geur te verwijderen. Nadat de inktvis is ontdooid, verwijdert u de interne organen en de buitenhuid. Het verwijderen van de ingewanden is voor veel mensen begrijpelijk, maar de stap van het verwijderen van de huid wordt vaak over het hoofd gezien. Je moet weten dat de buitenste schil van bevroren inktvis erg visachtig is, dus je moet deze buitenste laag afscheuren.

Stap 2: Doe de schoongemaakte inktvis in een klein bakje, strooi er een passende hoeveelheid fijn zout over, wrijf en was herhaaldelijk. Dit is ook een belangrijke stap om de visachtige en eigenaardige geur van bevroren inktvis te verwijderen. Na het wrijven afspoelen met schoon water en klaarmaken om te blancheren. .

Stap 3: Na de bovenstaande twee stappen zijn de visgeur en de eigenaardige geur van de bevroren inktvis vrijwel verdwenen, maar het zal nog perfecter zijn als hij opnieuw wordt geblancheerd. De juiste manier om inktvis in een pot te blancheren is door de inktvis erin te doen nadat het water kookt, deze 20 seconden te blancheren en hem vervolgens te gebruiken om verschillende gerechten te bereiden.

Na de bovenstaande drie stappen zal de bevroren inktvis geen visgeur meer hebben. Voel je vrij om het te gebruiken om je favoriete gerechten te maken. De bereidingswijze is hetzelfde als verse inktvis en geweekte gedroogde inktvis.

Ons bedrijf heeft altijd strikte normen en toewijding aan de kwaliteitsborging van bevroren inktvisproducten gehandhaafd. Wij zijn uiterst zorgvuldig bij de materiaalkeuze. We beschikken over geavanceerde vriestechnologie en gebruiken snelvriesapparatuur op lage temperatuur om ervoor te zorgen dat de inktvis zijn natuurlijke textuur en smaak behoudt tijdens het invriesproces. Wij zijn ervan overtuigd dat we door niet-aflatende inspanningen klanten bevroren inktvisproducten van consistent hoge kwaliteit kunnen bieden en de heerlijke smaak en kwaliteit met onze klanten kunnen delen.