De Peruaanse inktvisvangst is in de eerste helft van 2023 met 150,1% op jaarbasis gestegen
Volgens een rapport van SeafoodMedia van 15 augustus heeft het Peruaanse Ministerie van Productie onlangs de vangstgegevens bekendgemaakt tijdens de eerste fase van het visseizoen van dit jaar. Tijdens deze fase bereikte de inktvisvangst 476.500 ton, een duizelingwekkende stijging van 150,1% op jaarbasis. Dit cijfer is indrukwekkend en toont een sterke groei van de Peruaanse inktvisproductie.
De Peruaanse inktvisvisserij is de op een na grootste visserij
De Peruaanse inktvisvisserij is een belangrijke industrie voor het land en de productie ervan vertegenwoordigt een aanzienlijk deel van de wereldmarkt. Volgens statistieken wordt 94,8% van de Peruaanse inktvisproductie ingevroren en verwerkt voor de export, waardoor het na ansjovis de grootste visserijtak is. Deze gegevens tonen volledig de belangrijke positie van de Peruaanse inktvis op de wereldmarkt aan.
In de eerste helft van dit jaar bereikte de productie van bevroren inktvis 293.400 ton, een aanzienlijke stijging van 158,2% ten opzichte van 113.600 ton in dezelfde periode vorig jaar. Deze groei toont de aanhoudende welvaart van de Peruaanse inktvisindustrie en het wijdverbreide gebruik van invriestechnologie aan. Deze diepvriesproducten, zoalsHalffabrikaten bevroren inktvisring met ijskleding, worden voornamelijk gebruikt voor de exporthandel, wat Peru een groot bedrag aan buitenlandse valuta-inkomsten oplevert.
De toekomst ziet er rooskleurig uit voor de Peruaanse inktvisindustrie
Naast haar bijdrage aan de economische cijfers speelt de Peruaanse inktvisindustrie ook een belangrijke rol in de aanvoer van industriële grondstoffen en de productie van diepvriesproducten. Tussen januari en juni van dit jaar was de inktvisvisserij goed voor 13,4% van het totale bbp van de vangstvisserij, wat de belangrijke positie van de visserij op dit gebied volledig weerspiegelt. Met de voortdurende vooruitgang van de invriestechnologie en de voortdurende groei van de marktvraag hebben we reden om te geloven dat de toekomst van de Peruaanse inktvisindustrie rooskleuriger zal zijn.
OnsBevroren inktvisringGrondstoffen
OnsBevroren inktvisring gebruikt Peruaanse inktvis als grondstof. Peruaanse inktvis heeft mals vlees en een heerlijke smaak. Het is een uitstekend ingrediënt voor het maken van diverse lekkernijen. Om ervoor te zorgen dat onzeBevroren inktvisring is van de hoogste kwaliteit, we gebruiken geavanceerde vriestechnologie om de frisse smaak en voedingswaarde van de inktvis te behouden. Daarnaast voeren wij ook strenge kwaliteitscontroles uit op onze productenBevroren inktvisring om ervoor te zorgen dat elk stukBevroren inktvisring voldoet aan de voedselveiligheidsnormen. Wij geloven dat alleen de beste ingrediënten het lekkerste eten kunnen maken. OnsHalffabrikaten bevroren inktvisring met ijskleding brengt eindeloze gastronomische inspiratie in uw keuken.
