Effectieve stappen om de versheid te behouden en de houdbaarheid te verlengen

2023-08-22 07:00

Het invriezen van zeevruchten is een belangrijke manier om de versheid te behouden en de houdbaarheid te verlengen. Hier zijn de stappen en voorzorgsmaatregelen voor het goed invriezen van zeevruchten:


frozen raw squid


1. Kies verse zeevruchten: zorg ervoor dat u voor het invriezen verse zeevruchten kiest. Geef de voorkeur aan verse, geurloze en onbeschadigde zeevruchten.

2. Snel invriezen: Snel zeevruchten invriezen in de kortst mogelijke tijd. Plaats zeevruchten in een voorgekoelde vriezer of vriezer om ervoor te zorgen dat de temperatuur snel daalt tot vriestemperaturen.

3. Goed verpakken: Verdeel zeevruchten in geschikte porties en verpak ze in luchtdichte zakken of bakjes die geschikt zijn om in te vriezen. Zorg ervoor dat de verpakking strak is om geurtjes te voorkomen.

4. Markering en registratie: Vermeld het type zeevruchten en de invriesdatum op de verpakking, zodat deze gemakkelijk kan worden geïdentificeerd wanneer deze in de toekomst wordt gebruikt.

5. Bewaar ingevroren zeevruchten in een vriezer of vriezer met constante lage temperatuur, idealiter bij -18°C of lager. Het handhaven van een constante temperatuur helpt voorkomen dat zeevruchten bederven.

6. Vermijd herhaaldelijk invriezen: Probeer herhaaldelijk ontdooien van zeevruchten te voorkomen. Eenmaal ontdooid, moet het zo snel mogelijk worden geconsumeerd en mag het niet opnieuw worden ingevroren.

7. Redelijke bewaartijd: verschillende soorten zeevruchten hebben een verschillende houdbaarheid in bevroren toestand. Zeevruchten kunnen over het algemeen enkele maanden tot een jaar worden bewaard bij een vriestemperatuur van -18°C. Raadpleeg, afhankelijk van het soort zeevruchten, de relevante richtlijnen voor de bewaartijd van de vriezer en eet het binnen de juiste tijd op.

8. Besteed aandacht aan het ontdooiproces: als u bevroren zeevruchten moet gebruiken, moet u deze langzaam ontdooien. Het is het beste om het langzaam in de koelkast te ontdooien om ervoor te zorgen dat de textuur en smaak van de zeevruchten niet worden aangetast.


freshly frozen squid


Van ons bedrijfbevroren rauwe inktvisvoldoet aan de bovengenoemde gezonde en conforme invriesmethoden. De selectie vanvers ingevroren inktvisvolgt volledig de selectieregels van hoogwaardige producten. We zijn toegewijd om consumenten van hoge kwaliteit te voorzienbevroren inktvisbuis met ijs. Hoop dat we tot een samenwerking kunnen komen.

Ontvang de laatste prijs? We reageren zo snel mogelijk (binnen 12 uur)