De behandeling van zeevruchten

In enge zin kunnen alleen verse zeevruchten zeevruchten worden genoemd, en zeevruchten stellen relatief hoge eisen aan langdurige bewaring en transport over lange afstanden. Voor het woord"vers", hebben mensen verschillende methoden geprobeerd, en het effect van vers houden is niet altijd goed. dezelfde. De belangrijkste verwerkingsmethoden zijn als volgt: vers, gekoeld, ingevroren en gedroogd. Vandaag stellen we je voor"leef vers"En"diepgevroren vers"

Verse en levende zeevruchten betekent dat de zeevruchten nog leven nadat ze zijn gevangen.

Over het algemeen kan levend vers de smaak en voeding van zeevruchten maximaliseren en is het geschikt voor zeevruchten zoals garnalen, krab en schaaldieren. Vanwege de hoge eisen aan transport- en opslagomstandigheden, vereist levend vers voedsel enorme kosteninvoer en is de prijs op de vismarkt relatief hoog. In vissershavens wordt vers en levend gevist, zodat de naadloze aansluiting tussen vissersboten en eettafels gerealiseerd kan worden.

Daarom is het het beste om verse zeevruchten te eten in kustgebieden, anders, zelfs als de overleving van zeevruchten tijdens het transport kan worden gegarandeerd, is de werkelijke smaak veel slechter dan die van op andere manieren verwerkte zeevruchten.

Bevroren zeevruchten zijn over het algemeen bevroren zeevruchten door snel in te vriezen, dat wil zeggen, met behulp van moderne vriestechnologie om de temperatuur van zeevruchten in de kortst mogelijke tijd te verlagen tot een bepaalde temperatuur onder het vriespunt, zodat het water volledig stolt en de stroming van water. De kwaliteitsverandering veroorzaakt door seks is een methode om de voeding en kwaliteit van zeevruchten te waarborgen. Ons bedrijf past deze methode toe. Debevroren rauwe inktvisringenkeurt het bevriezen technologie goed, die niet alleen de kwaliteit van verzekertbevroren rauwe inktvisringen, maar heeft ook minder voedingsverlies, langere bewaartijd en de smaak wordt in principe niet aangetast. Als u geïnteresseerd bent in onzebevroren rauwe inktvisringen, kunt u onmiddellijk contact met mij opnemen, we hopen hoge kwaliteit te biedenbevroren rauwe inktvisringenaan alle klanten.